Buffetvorschläge

Buffet Mediterran - 26,50 pro Person

Tomate Mozzarella mit Balsamico
Serrano Schinken und Chorizo mit Honigmelone
Auswahl an Antipasti
Feldsalat mit Mango und Speck
Vitello Tonnato
Bauernsalat mit Schafskäse
Brotauswahl Kräuterbutter und Butter
*****
Schweinefilet mit Salbei und Speck
Piccata vom Huhn in Tomatensauce
Lachs auf Rahmspinat
Mediterranes Gemüse, Gemüseauswahl
Rosmarinkartoffeln und Kartoffelgratin
*****
Panna Cotta mit Beeren
Mousse au Chocolat, Obstsalat
Mediterrane Käseauswahl

(ab 20 Gäste)

Möchten Sie vorab unsere Kuhstedter Festtagssuppe genießen?
Wir servieren die Suppe in Terrinen zum Sattessen   4,00

Buffet Classic - 25,00 pro Person

  • Tomate Mozzarella mit Basilikum
  • Melone mit Schinken
  • Räucherfischauswahl
  • Roastbeef „rosa“ mit Remouladensauce
  • Schinkenröllchen mit Spargel
  • Hackbällchen und Chicken Crossies
  • Salatauswahl
  • Brotkorb und Butter
  • *****
  • Hähnchenbrust in Sahnesauce
  • Sahnebraten (Schwein)
  • Lachs auf Rahmspinat und buntem Reis
  • Gemüseauswahl
  • Kräuter- und Bratkartoffeln
  • *****
  • Zitronenmousse
  • Tiroler Topfenmousse mit Himbeeren
  • Frischer Obstsalat
  • Eisvariation
  • Käseauswahl

(ab 20 Gäste)

Möchten Sie vorab unsere Kuhstedter Festtagssuppe genießen?
Wir servieren die Suppe in Terrinen zum Sattessen 4,00

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