Buffetvorschläge

Buffet Mediterran - 31,50 pro Person

Tomate Mozzarella mit Balsamico
Serrano Schinken und Chorizo mit Honigmelone
Auswahl an Antipasti
Feldsalat mit Mango und Speck
Vitello Tonnato
Bauernsalat mit Schafskäse
Brotauswahl Kräuterbutter und Butter

*****

Schweinefilet mit Salbei und Speck
Piccata vom Huhn in Tomatensauce
Lachs auf Rahmspinat
Mediterranes Gemüse, Gemüseauswahl
Rosmarinkartoffeln und Kartoffelgratin

*****

Panna Cotta mit Beeren
Mousse au Chocolat, Obstsalat
Mediterrane Käseauswahl

(ab 20 Gäste)

Möchten Sie vorab unsere Kuhstedter Festtagssuppe genießen?
Wir servieren die Suppe in Terrinen zum Sattessen 
zzgl. 4,00 Euro pro Person

Buffet Classic - 29,00 pro Person

Tomate Mozzarella mit Basilikum
Melone mit Schinken
Räucherfischauswahl
Roastbeef „rosa“ mit Remouladensauce
Schinkenröllchen mit Spargel
Hackbällchen und Chicken Crossies
Salatauswahl
Brotkorb und Butter

*****

Hähnchenbrust in Sahnesauce
Sahnebraten (Schwein)
Lachs auf Rahmspinat und buntem Reis
Gemüseauswahl
Kräuter- und Bratkartoffeln

*****

Zitronenmousse
Tiroler Topfenmousse mit Himbeeren
Frischer Obstsalat
Eisvariation
Käseauswahl

(ab 20 Gäste)

Möchten Sie vorab unsere Kuhstedter Festtagssuppe genießen?
Wir servieren die Suppe in Terrinen zum Sattessen
zzgl. 4,00 Euro pro Person

 

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