Buffetvorschläge

Buffet Mediterran - 34,00 pro Person

Tomate Mozzarella mit Balsamico
Serrano Schinken und Chorizo mit Honigmelone
Auswahl an Antipasti

Pflaumen in Speck
Feldsalat mit Mango und Speck
Vitello Tonnato
Bauernsalat mit Schafskäse
Brotauswahl Kräuterbutter und Butter

*****

Schweinefilet mit Salbei und Speck
Piccata vom Huhn in Tomatensauce
Dorade auf Rahmspinat
Mediterranes Gemüse, Gemüseauswahl
Rosmarinkartoffeln und Kartoffelgratin

*****

Panna Cotta mit Beeren
Mousse au Chocolat, Obstsalat

(ab 20 Gäste)

Möchten Sie vorab unsere Kuhstedter Festtagssuppe genießen?
Wir servieren die Suppe in Terrinen zum Sattessen 
zzgl. 5,50 Euro pro Person

 

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Buffet Classic - 34,00 pro Person

Tomate Mozzarella mit Basilikum
Melone mit Schinken
Räucherfischauswahl
Roastbeef „rosa“ mit Remouladensauce
Hackbällchen und Chicken Crossies
Salatauswahl
Brotkorb und Butter

*****

Hähnchenbrust in Sahnesauce
Sahnebraten (Schwein)
Lachs auf Rahmspinat und buntem Reis
Gemüseauswahl
Kräuter- und Bratkartoffeln

*****

Zitronenmousse
Tiroler Topfenmousse mit Himbeeren
Frischer Obstsalat
Eisvariation

(ab 20 Gäste)

Möchten Sie vorab unsere Kuhstedter Festtagssuppe genießen?
Wir servieren die Suppe in Terrinen zum Sattessen
zzgl. 5,50 Euro pro Person

 

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